Coltello stretto per prosciutto - cm.26 marca DUE BUOI Cassette porta minuterie Misura Dell'Inclinazione AMA-F17153
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Description
Coltello stretto per prosciutto cm.26 marca DUE BUOI Cassette porta minuterie Misura Dell'Inclinazione AMA F17153 Misura Dell'Inclinazione Caratteristiche Dettagli Modalità di incisione A trazione o a spinta Lunghezza utile di taglio 66 cm Taglio diagonale 46 x 46 cm Spessore massimo di taglio 19 mm Peso netto 7 kg in quanto si variano i valori di durezza e resistenza del filo e flessibilità della lama Il processo di tempra sviluppato e gelosamente custodito dall'azienda differenzia ogni tipo di coltello
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